jueves, 9 de julio de 2015

Ibiza + Formentera

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Empieza la aventura // Adventure beggins.

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Gloria, la capitana, nos da ordenes de virar velas, soltar… // Captain Gloria gives orders to turn the sails, drop...

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Llegamos al paraíso, Formentera! // Paradise is here.

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Un buen arroz a banda.

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El tercer #Eitor poniéndolo todo en las velas, gracias Pedro! // Best friend Pedro happy to be on board.

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Después de un par de noches durmiendo en el barco, descansamos en El Paraíso de los Pinos, un hotel muy tranquilo y bien cuidado con un restaurante impresionante, el Marlaca.// After a couple of nights sleeping on the boat , we rest in El Paraiso de los Pinos, a very quiet and cozy hotel with an amazing restaurant , El Marlaca.

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Las ranas nos dieron la bienvenida al Hotel. // These frogs welcome us.

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Una noche perfecta, luna llena y cena con amigos. // Perfect night, full moon and dinner with friends.

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La cena en el Marlaca fue una de las mejores que probamos nunca, todo estaba increíble. El Chef se llama Mattia Turchet, ¡enhorabuena!. // Marlaca's food is one of the best I've ever tried. The Chef's name Mattia Turchet, congrats!.

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Reloj de Calvin Klein  // CK watch.


Buenos días // Good morning.

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Guillaume se compró una moto de agua y nos fuimos a Es Vedrá, uno de los lugares más mágicos de Ibiza. // Guillaume bought a new Jet Ski and we went to Es Vedrà, one of the most magical places in the island.

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La libertad de estar todo el día descalzo. // Barefoot all the time, Freedom!.

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Bilbo y Gloria, mejores amigos. // Best friends.

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Orejas de burro, las dos velas a tope. // Two sails on fire.

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Scott, el bebé más bueno y simpático del mundo. // Scott is the best baby ever.

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Guillaume haciendo sus ejercicios matinales. // Guillaume doing some exercise every morning.

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Cuando decidí ir a pasar unos días a Ibiza y Formentera para escapar del calor de la ciudad nunca imaginé que se fuera a convertir en un viaje tan increíble. Después de tantos meses en Madrid dedicado al teatro el reconectar con el mar fue una experiencia inolvidable, a demás de muchos otros factores que hicieron de estos días el paraíso.
Bilbo, Pedro y yo somos mejores amigos desde pequeños y cada poco intentamos buscar un hueco para estar los tres juntos, ir a cenar o hacer algún viaje. Planeamos pasar unos días en Ibiza y Formentera con nuestra gran amiga Gloria, una de las personas más especiales que existen en el mundo, con una fuerza y una luz fuera de lo normal. Gloria es Chef y vive en un velero viajando por el mundo. Este año se sacó el PER para poder navegar con embarcaciones de hasta 15 metros así que se puso de capitana y nosotros a ayudarla en lo que podíamos. Navegar en velero es muchísimo más divertido que ir en barco de motor porque tienes que estar todo el rato virando las velas a favor del viento, haciendo cosas atento a tus compañeros y tirar de los cabos que parece que no pero al final del día acabas agotado. 
Fondeamos en Formentera y estuvimos viviendo en el barco unos días, no hay nada como despertarse y ver ese agua transparente, desayunar y a nadar! Por la noche dormíamos como bebés entre el movimiento del agua y el silencio absoluto.
También bajamos del barco para adentrarnos en la isla y conocer un hotel chulísimo, el Paraiso de Los Pinos. Es un sitio muy tranquilo decorado con muchísimo gusto que tiene un restaurante buenísimo, Marlaca. Cenamos un menú degustación que no podía estar más rico, os lo recomiendo si pasáis por allí.
De vuelta en Ibiza mi amigo Guillaume nos acogió en una casa que tiene en San José. Pasamos unos días súper relajantes con su familia, cocinando y charlando. Pronto sabréis más sobre Guillaume, es belga y vive en NYC donde trabaja como fotógrafo de moda. La semana que viene le dedicaré un post.
¡Gracias a la vida!
@miguelcarrizo

jueves, 25 de junio de 2015

The Mixing Star



La semana pasada tuvo lugar en Barcelona el concurso de cocteleros The Mixing Star, donde 10 participantes lucharon por hacerse con el premio intentando cautivar al jurado allí presente. El tribunal lo formábamos seis personas, por un lado tres expertos del mundo del cóctel, y por otro, un jurado popular compuesto por tres chicos jóvenes: Rodrigo Taramona de 2many bloggers, Jose Luis Díez editor de Esmoking Room y yo. Era la primera vez que formaba parte de un jurado y la experiencia me encantó, creo que a partir de ahora quiero ser juez.
Los chicos iban pasando uno a uno haciendo sus mezclas y explicándonos el cómo y por qué ponían un tipo de alcohol, la cantidad, cúanto Disaronno usaban para mezclarlo etc. Nosotros íbamos tomando nota de todo y valorando en diferentes categorías la técnica, el sabor, la destreza, el tiempo... Hubo todo tipo de tragos, desde más suaves y fuertes hasta auténticas mezclas cortas y contundentes pero combinadas a la perfección. La verdad es que todos lo hicieron genial y se curraron unas presentaciones muy bonitas, muchos de ellos inspirándose en la historia de licor. Nos costó más de lo que creía decidirnos por uno pero al final el ganador fue Santiago Ortiz que viajará a Nueva Orlenas a defender su "Luini", un cóctel elaborado con Ron Montgay, Disaronno, licor de higos,unas gotas de bitter fire y cardamomo amargo. Enhorabuena Santiago, y ¡suerte!.
@miguelcarrizo

viernes, 12 de junio de 2015

Summer is coming

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Fotos: @zaharagallardo

Aunque llevemos dos días de lluvia intensa en Madrid, ¡el verano está apunto de llegar!. Me muero de ganas de estar en una playa tirado sin hacer nada, simplemente respirando y descansando. Pero para eso todavía hay que esperar un poco. De momento sigo en el teatro con Hijos De Shakespeare, son muchas horas y un gran compromiso pero está siendo toda una experiencia. Más adelante haré un post sobre la obra y todo lo que estoy viviendo.
Navegando por Zalando me encontré con esta camisa de lino de Ralph Lauren, perfecta para estos meses y unos pantalones de Paul Smith que me encantan. Estoy feliz de que el pitillo vaya desapareciendo poco a poco, ¡es bastante incómodo!. Las Converse blancas que nunca fallan, cinturón de Tommy y reloj de Calvin Klein
Muchos besos a todos. @miguelcarrizo